HISTORISCHE MARKEN
EXZELLENZ IN HÖCHSTER QUALITÄT
Wir haben eine Reise durch die Zeit gemacht, eine Reise, die es Ihnen ermöglicht, alte Aromen wie die Schokolade, die sie während des Militärdienstes probiert haben, oder den Likör, an den sich Großvater erinnerte, als er sich in Wachnächten unter einem Sternenhimmel aufgewärmt hatte, erneut zu probieren.
Ãœber
Eine Gruppe von Unternehmern, die erfolgreich in verschiedenen Sektoren tätig waren, darunter auch im Lebensmittelsektor, in dem dank einer erfolgreichen Strategie schnell internationale Anerkennung erlangt wurde und die fest an den Wert des Cocoa Foundry-Projekts glaubten.
Die Mission des Unternehmens lautet: „Zunächst das Wissen über Qualitätskakao an den Verbraucher weitergeben und gleichzeitig die Produktionstechnik dank einer fortschrittlichen technologischen Struktur, die ansonsten unerreichbare Hygiene, Eigenschaften und Qualität garantiert, geschätzt machen“.
Kontrollierte Lieferkette von 0 bis F%.
"Es gibt nichts Besseres als einen Freund,
es sei denn, es ist ein Freund mit Schokolade.“
- Linda Grayson -
GESTERN UND MORGEN
QUALITÄTSKAKAO AUS ALLER WELT​
Alla metà del 1500 il superiore di Padre Bernardino rientrando dal viaggio nelle Americhe, prima di arrivare in Spagna, si fermò da Ferdinando dei Medici, allora Cardinale e che poi divenne Granduca di Toscana, per lasciare a lui l’unica copia tradotta dall'Indio al Castigliano di dodici libri dove si parlava del cacao e nello specifico del cioccolato.
Successivamente la famiglia Medici finanziò il viaggio di Francesco Carletti intorno al mondo per esplorare e raccogliere. E così Carletti, al rientro in Italia, portò i primi semi di cacao. La documentazione conferma che quello fu il primo cacao arrivato in Italia.​
Fabbriche Toscane ha eletto l'Ecuador come paese di attenzione per lo sviluppo della selezione di origine. La grande varietà climatica di questo meraviglioso paese ha fatto si che lo stesso ceppo arboreo di Cacao Fino de Aroma si evolvesse negli anni acquistando sfumature e profumi completamente diversi.
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ISO 9001
ISO 14001
POLITICA
INTEGRATA
